1. รับหลักการร่างพระราชกฤษฎีกาจัดตั้งเทศบาลนครสวรรค์ จังหวัดนครสวรรค์ เทศบาลนคร ยะลา จังหวัดยะลา เทศบาลนครหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา เทศบาลนครขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น เทศบาลนครนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี เทศบาลนครนครศรีธรรมราช จังหวัดนครศรีธรรมราช และ เทศบาลนครนครราชสีมา จังหวัดนครราชสีมา รวม 7 ฉบับ ตามที่กระทรวงมหาดไทย เสนอ และให้ส่งสำนักงานคณะกรรมการกฤษฎีกาตรวจพิจารณา โดยให้รับความเห็นเพิ่มเติมของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทยไปพิจารณาด้วย แล้วดำเนินการต่อไปได้ 2. คณะรัฐมนตรีมีมติรับทราบตามที่กระทรวงสาธารณสุขรายงานผลการประชุมสัมมนาเรื่อง "ระบบความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ" เมื่อวันที่ 17 กันยายน 2544 โดยมีผู้เข้าร่วมประชุมจาก 21 หน่วยงาน ใน 5 กระทรวงหลัก ได้แก่ กระทรวงสาธารณสุข กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงพาณิชย์ กระทรวงอุตสาหกรรม และกระทรวงมหาดไทย รวมทั้งผู้แทนของกรุงเทพมหานครและเทศบาลนครนนทบุรี ซึ่งสาระสำคัญของการประชุม ฯ ที่ประชุมได้เน้นในเรื่องมาตรฐานอาหารที่คนไทยบริโภคต้องเป็นมาตรฐานเดียวกับ ที่นานาชาติใช้ และวิธีการทำงานที่มุ่งป้องกันและแก้ไขปัญหาความไม่ปลอดภัยของอาหารที่เกิดขึ้นในทุก ๆ ช่วงให้ครบวงจรตลอดทั้งห่วงโซ่อาหาร (food chain) โดยการดูแลตลอดทั้งห่วงโซ่อาหารมากกว่าที่จะตรวจสอบเพียงผลิตภัณฑ์ที่สำเร็จที่ปลายทาง กับเห็นชอบให้ทุกหน่วยงานประสานงานกันตั้งแต่หารือเรื่องแก้ไขกฎหมายใด ๆ ที่ซ้ำซ้อนเป็นอุปสรรค ทำงานร่วมกันอย่างสอดคล้องเป็นระบบ และรับผิดชอบดูแลปัญหาที่เกิดขึ้นในช่วงใดของห่วงโซ่อาหารอย่างเต็มที่ โดยมีความร่วมมือจากหน่วยงานอื่น ๆ เข้ามาร่วมให้ครบวงจรและร่วมมือกันทำโครงการที่เป็นปัญหาเร่งด่วน โดยมอบหมายหน่วยงานหนึ่งเป็นผู้รับผิดชอบหลัก (Project Manager) ของแต่ละโครงการ ทำหน้าที่เป็นผู้ประสานงานหลักในการทำงาน งบประมาณ รวบรวมผล รายงานเป็นภาพรวมของประเทศ แล้วนำเสนอคณะอนุกรรมการความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติเพื่อนำเสนอคณะกรรมการด้านอาหารแห่งชาติต่อไป นอกจากนี้ เมื่อวันที่ 8 ตุลาคม และ 26 ตุลาคม 2544 ได้ประชุมผู้รับผิดชอบหลักโครงการร่วมความปลอดภัยของอาหาร ครั้งที่ 1/2544 และครั้งที่ 2/2544 ที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาเพื่อหารือเรื่องโครงร่างของโครงการและการนำเสนอในการประชุมสัมมนา เรื่อง ระบบความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ ครั้งที่ 2 และในวันที่ 5 พฤศจิกายน 2544 ได้มีการจัดประชุมสัมมนาเรื่อง ระบบความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ ครั้งที่ 2 โดยมีรัฐมนตรีว่าการกระทรวง สาธารณสุขเป็นประธาน ณ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา