องค์การบริหารส่วนตำบลดอนมะเกลือ ได้รับประกาศจัดตั้งเป็นองค์การบริหารส่วนตำบลเมื่อวันที่ 16 ธันวาคม 2539 วันที่ 19 ธันวาคม 2539 (20/05/2568)